最近我肩上的擔子真是不輕，公司一年一度的股東餐會，竟然交由我來負責籌辦。這可不是普通的飯局，而是個展現公司實力與品味的重要場合，得讓各位股東在輕鬆又私密的氛圍裡，好好地聊聊未來發展，壓力真的大到不行。我知道，選對一個好的聚餐場地，絕對是成功的關鍵第一步。
我腦中浮現的不是那種喧鬧的大型餐廳，也不是隨便找個飯店宴會廳敷衍了事。我需要的是一個有質感、有格調，同時又能提供高度隱私的空間。股東們的對話往往牽涉到公司機密，開放式的環境根本不可能讓我安心。上網做了好多功課，也問了身邊朋友，尋尋覓覓了好一陣子，卻始終找不到那個一眼就覺得「對了！」的理想地點。
就在我快要放棄的時候，有位合作夥伴提到了一間叫做「台北三餐四季」的餐廳。他形容那裡是個很特別的精緻私廚，專門提供客製化餐點。聽到「精緻私廚」這四個字，我的眼睛都亮了，因為這正是我想要的那種獨特性與專屬感。馬上點開網站，看到他們位在台北中山區美食戰區，是一棟重新翻修的老宅，照片裡的裝潢風格優雅又大氣，每個角落都散發著沉穩的氣息，讓我不禁期待了起來。
實際走訪「台北三餐四季」後，我真的鬆了一大口氣。這裡的環境比照片上看起來還要好，不是那種用屏風隨意隔出的包廂，而是真正的獨立高隱私空間，每間都像一間小型會客室，隔音效果非常棒，讓人感覺全然的自在與放鬆。我心想，這不就是股東們最需要的嗎？可以在不受打擾的環境中，暢所欲言地進行深度交流。這樣的活動場地，確實能大大提升餐會的質感。
我跟餐廳主廚和負責人深入討論了這次餐會的需求，他們對於「客製化餐點」的用心，真的讓我印象深刻。我把股東們的喜好、人數、以及一些飲食禁忌都告訴他們，主廚不僅仔細記錄，還給了我好幾種菜色搭配的建議，甚至連餐具、擺盤都考慮到了，務求符合公司高端的形象。他們提供的精緻私廚服務，完全打破了我對傳統餐廳的想像，感受到的是一份專屬於我們的細膩與專業。
股東餐會當天，一切都進行得非常順利。股東們一進到包廂，就對這個舒適又雅緻的台北包廂餐廳讚不絕口。大家品嚐著「台北三餐四季」精心準備的客製化餐點，每一道菜不僅美味，擺盤也像藝術品一樣精緻，從前菜到甜點，都讓大家讚不絕口。在如此愜意的高隱私空間裡，股東們的互動變得非常自然，討論氣氛熱絡又融洽，連董事長都說這次的餐會辦得特別成功，比以往任何一次都來得有意義。
這次的經驗讓我對「台北三餐四季」的精緻私廚服務充滿信心。作為一個負責公司重要門面的主管，能找到這樣一個能完全信任的聚餐場地，讓我在工作上更有底氣。下次如果公司還有其他需要高規格接待的場合，我絕對會毫不猶豫地再次選擇這裡。他們的用心，真的讓我的努力被看見，也讓公司的形象大大加分。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
也可以看看他們的臉書與ig:
https://www.facebook.com/share/1RqkSMSxmo/?mibextid=LQQJ4d
https://www.instagram.com/34_privrestaurant?igsh=aWR4MHk1cjF5ODNx&utm_source=qr
